В 9-ом номере отраслевого журнала «Мясные технологии» вышла статья о передовых цифровых решениях для управления производством в мясной и рыбной промышленности.
В публикации рассмотрен инновационный программный комплекс «МультиМит Эксперт», предназначенный для эффективного решения технологических и учетных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Система охватывает весь цикл бизнес-процессов – от проектирования и оптимизации рецептур до автоматизации производства и контроля качества мясо- и рыбопродуктов. Ее применение позволяет управлять технологическим процессом для выпуска продукции заданных состава и свойств, снижать временные и финансовые издержки предприятия, оптимизировать процесс планирования и управления, минимизировать себестоимость продуктов и затраты на разработку новинок.
Читать
