Что скажет «МультиМит Эксперт»? Автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства колбасных изделий заданного качества. Отраслевой журнал "Мясной ряд", январь 2017 г.

Аннотация.
В статье рассматриваются вопросы и задачи, связанные с автоматизацией производства мясоперерабатывающих предприятий. Для их решения используется автоматизированная экспертная система управления технологическим процессом производства мясных изделий заданного качества – программный комплекс «МультиМит Эксперт». Эффективность применения системы показана на примерах некоторых практических задач производства.